Les meilleurs restaurants à Saint-Germain-en-Laye

Pour un déjeuner rapide entre deux visites

Les rues piétonnes autour de la place du Marché-Neuf concentrent des bistrots à formule du midi, généralement entre 18 et 25 € pour une entrée-plat. Arrivez avant 12 h 30 en semaine : la clientèle de bureau remplit les salles rapidement.

Les traiteurs du marché couvert proposent aussi des plats à emporter d'excellente qualité, à manger sur un banc du jardin anglais si le temps le permet.

Pour un dîner soigné

La ville compte plusieurs tables qui travaillent des produits de saison dans un registre bistronomique, souvent avec un menu court renouvelé chaque semaine. Comptez 40 à 60 € par personne hors boisson. La réservation est vivement conseillée du jeudi au samedi.

Pour une occasion particulière, quelques établissements plus ambitieux, installés dans des maisons anciennes du centre ou près de la terrasse, proposent des menus dégustation.

Pour manger tôt, tard, ou avec des enfants

Les brasseries de la place du Château servent en continu, ce qui sauve les arrivées tardives en RER ou les dîners avec de jeunes enfants. La carte est classique — entrecôte, salades, croque-monsieur — mais l'exécution est fiable.

Cuisines du monde

Italien, japonais, libanais, indien : les principales cuisines sont représentées, avec une concentration notable de tables italiennes de bon niveau. Plusieurs proposent la vente à emporter, pratique quand on dispose d'une cuisine et d'une vraie table dans son logement.

Boulangeries, pâtisseries, cavistes

C'est peut-être là que Saint-Germain-en-Laye se distingue le plus. Plusieurs boulangeries primées, des pâtissiers reconnus et de bons cavistes se trouvent dans un rayon de quelques centaines de mètres autour du marché. Le dimanche matin, la file d'attente devant les meilleures adresses est un bon indicateur.

Notre conseil

Alternez. Deux ou trois dîners au restaurant, et le reste du temps un marché, une bonne bouteille et la cuisine du logement. C'est souvent ce qui rend un séjour de plusieurs jours à la fois plus agréable et beaucoup moins cher qu'à l'hôtel.